Cuci bersih ikan buang insang, isi perut dan siripnya.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Cuci bersih ikan buang insang, isi perut dan siripnya.
Peras jeruk lemon di atas ikan aduk2 biar air jeruk lemon merata, diamkan -/+ 5 menit.
Rebus air bersama daun salam, daun jeruk, sereh, lengkoas, jahe, garam & penyedap rasa Masako, lada, rebus hingga air mendidih.
Setelah air mendidih masukan irisan bumbu. Diamkan beberapa menit
Setelah itu masukan ikannya, rebus hingga ikan matang kira2 5 menit, buang busa/buih2 yg ada diatas air.
Masukan cabe gelondongan dan tomat. Diamkan hingga layu, tes rasa jika ada yang kurang bumbu tambahkan saja sesuai selera
Setelah sesuai dengan lidah anda baru matikan kompor. Sup siap disajikan bersama nasi putih.