Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Sudah masuk musim hujan nih moms, enaknya masak makanan yg menghangatkan badan sekaligus mampu meningkatkan daya tahan tubuh yukk :)
-
| 250 gram daging kambing |
| 600 ml air |
| 6 siung bawang putih |
| 2 siung bawang merah |
| 1/4 sdt lada bubuk |
| 2 butir cengkeh |
| 2 butir kapulaga |
| 1 butir bunga lawang |
| 1 batang kayu manis sebesar 3 ruas jari |
| 2 batang daun bawang |
| 1/4 sdt garam |
| 1/2 bks bumbu Sajiku Sayur Sop |
1. Potong daging kambing kecil-kecil atau sesuai selera, rebus dengan daun salam dan batang sereh untuk menghilangkan kotoran dan bau prengus ya, setelah empuk, angkat dan sisihkan
2. Haluskan baput, rajang kasar bamer, tumis sampai harum dan berubah kecoklatan, masukan cengkeh, kapulaga, bunga lawang tumis sebentar
3. Masukan air kedalam tumisan bawang, lalu masukan potongan daging kambing yang sudah direbus, biarkan sampai mendidih
4. Masukan air kedalam tumisan bawang, lalu masukan potongan daging kambing yang sudah direbus, biarkan sampai mendidih
5. Tes rasa dan sajikan selagi hangat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook