Resep Sop Ceker Tak Bertulang

Sop Ceker Tak Bertulang

Durasi masak 20 Menit
Porsi 5 Porsi
Sop hangat keluarga dengan ceker tanpa tulang yang empuk dan telur puyuh gurih. Kuahnya bening tapi kaya rasa, bikin badan langsung hangat dan nyaman. Pas banget jadi menu andalan keluarga di musim hujan isinya yang komplit, sederhana, tapi super bergizi, dan selalu bikin nambah.

Bahan - bahan

Bahan-bahan

  • 1 mangkok kecil ceker
  • 10 butir telur puyuh
  • 2 wortel ukuran sedang
  • ¼ kol
  • 5 buncis
  • 2 seledri
  • 2 daun bawang
  • 2 genggam jamur kuping
  • Bawang Goreng
  • 2 siung bawang putih
  • 1 bumbu sajiku sop
  • ½ sdt gula
  • lada
  • ½ sdt masako
  • Air Secukupnya
  • 1 sdm minyak

Cara Membuat

Langkah 1
1

Cuci bersih semua bahan lalu keringkan.

Langkah 2
2

Siapkan minyak lalu tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga wangi. Kemudian masukan ceker dan aduk rata.

Langkah 3
3

Tambahkan air secukupnya.

Langkah 4
4

Tunggu hingga mendidih, masukan sajiku, masako, lada, gula. Lalu tambahkan wortel dan buncis. Tunggu hingga empuk.

Langkah 5
5

Masukan telur puyuh. Kemudian kol, jamur, seledri dan daun bawanh di terakhir saja agar tetap kriuk. Koreksi rasa.

Langkah 6
6

Taruh sup di mangkok dan siap di sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook