Semur Tahu Pedas ala Terasi Udang Ajinomoto

Bahan :

• 6 buah tahu
• 10 rawit utuh
• Minyak goreng secukupnya
• 100 ml air

Seasoning :

• 1 sdt garam
• 1 sdt Masako rasa ayam
• 2 sdm gula merah
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdt terasi udang Ajinomoto

Bumbu halus :

• 8 bawang merah
• 4 bawang putih
• ½ sdt merica
• ¼ pala bubuk
• ½ sdm ketumbar
• 2 kemiri

Bumbu aromatik :

• 2 daun salam
• 2 daun jeruk