Tahu digoreng terlebih dahulu lalu di masak bumbu semur, masukkan cabe rawit utuh agar dapat pedasnya dan anak-anak bisa ikut menikmatinya
Bahan :
| 6 buah tahu |
| 10 rawit utuh |
| Minyak goreng secukupnya |
| 100 ml air |
Seasoning :
| 1 sdt garam |
| 1 sdt Masako rasa ayam |
| 2 sdm gula merah |
| 3 sdm kecap manis |
| 1 sdt terasi udang Ajinomoto |
Bumbu halus :
| 8 bawang merah |
| 4 bawang putih |
| ½ sdt merica |
| ¼ pala bubuk |
| ½ sdm ketumbar |
| 2 kemiri |
Bumbu aromatik :
| 2 daun salam |
| 2 daun jeruk |
Goreng tahu hingga matang, sisihkan
Masukkan tahu goreng dan air, tambahkan seasoning serta rawit utuh
Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum.
Masak hingga bumbu meresap dan air sat lalu angkat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
3 Porsi
