Resep Seblak Simpel ala Masako

Seblak Simpel ala Masako

Durasi masak 20 Menit
Porsi 6 Porsi
Seblak adalah makanan khas sunda yang bahan utamanya adalah kerupuk, terkstur kerupuk yang di masak seblak akan menjadi kenyal dan chuwiii, serta berpadu dengan rasa khas seblak yang pedas.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 200 gr kerupuk mawar
  • 3sdm minyak saur (harus sangat panas)
  • 1 buah wortel rebus potong dadu
  • 2lbr daun bawang - iris
  • secekupnya garam, gula pasir dan MASAKO

Bumbu Halus

  • 5 siung bawah putih,
  • 20 buah cabai lalapan
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 2 ruas jari kencur

Cara Membuat

1

rebus kerupuk hingga empuk, lalu angkat dan tiriskan

2

Haluskan semua bumbu halus, tambahkan sedikit garam, gula pasir dan masako. koreksi rasa

3

Siram bumbu halus dengan minyak panas lalu aduk rata

4

masukkan kerupuk, wortel dan daun bawang, aduk hingga rata. Dan siap untuk di sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook