Sayur Oyong dengan tambahan bihun ini selalu jadi andalan dirumah. Oyong kaya akan serat, vitamin A dan C serta mineral yang bagus untuk pencernaan. Sangat pas disajikan sebagai pendamping lauk saat makan bersama keluarga. Yuk Umamichi cobain!
Bahan Sayur Oyong Bihun
| 100 gr oyong |
| 1 keping bihun, rendam hingga lunak |
| 1 bh wortel |
| 750 ml air |
| 1 btg daun bawang, iris |
| 2 siung bawang putih, iris |
| 3 siung bawang merah, iris |
| 2 sdm minyak goreng |
Seasoning
| 1/2 sdt garam |
| 1/2 sdt Masako Kaldu Ayam |
| 1/4 sdt lada bubuk |
Siapkan semua bahan, cuci bersih oyong, bersihkan dan potong.
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
Tambahkan air, biarkan mendidih. Setelah mendidih masukkan oyong dan wortel, aduk
Tambahkan garam, lada dan Masako kaldu ayam. Tutup wajan beberapa saat agar sayurnya matang, tidak perlu terlalu lama karena oyong cepat matang
Tambahkan bihun dan daun bawang, aduk rata
Sayur oyong bihun siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
2 Porsi
