Resep Sayur Bobor Umami - Dapur Umami
Sayur Bobor Umami

Resep Sayur Bobor Umami
Resep Kiriman : Renita Putri Maharani

Waktu Memasak 30 menit
4 Porsi
Kalori

20 Kkal

protein

20 gram

karbo

20 gram

lemak

20 gram

serat

20 gram

Waktu itu saya harus booster HB makanya tiap hari makan bayem. Tapi bosen juga klo harus dimasak bening. Akhirnya dibikinlah bobor bayam. Hmm nikmat apalagi kalo dinikmati bareng ikan asin atau tempe goreng dan sambel terasi.

Bahan-bahan

1 ikat bayam
300 ml air
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 lembar daun salam
3 butir kemiri
1 sdm gula merah iris tipis
Secukupnya garam
Secukupnya penyedap ajinomoto
100 ml santan kental

Cara memasak

Langkah 1

Siangi dan cuci bersih bayam. Sisihkan.

Langkah 2

Uleg halus kemiri, bawang putih dan bawang merah.

Langkah 3

Didihkan air, masukkan bumbu uleg. Tunggu sampai bau langu bumbu hilang. Masukkan daun salam. Tambahkan gula merah, garam dan penyedap AJINOMOTO. Masukkan bayam. Tunggu hingga agak layu. Masukkan santan kental. Aduk rata sampai mendidih kembali. Koreksi rasa

Langkah 4

Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Beef Bulgogi ala SAORI®
     

    4.85
    215 Kkal
  • Tumis Buncis Udang ala Masako®

    4.85
    149 Kkal
  • Tahu Omelette ala AJI-NO-MOTO®

    5.00
    87 Kkal
  • Tumis Pakcoy Jamur Shitake ala SAORI®

    5.00
    87 Kkal
  • Perkedel Tahu ala AJI-NO-MOTO®

    4.85
    67 Kkal
  • Ayam Lada Hitam ala Masako®

    5.00
    256 Kkal
  • Ayam Panggang Madu ala AJI-NO-MOTO®

    4.85
    545.6 Kkal
  • Mala Oyster Noodle ala SAORI®

    4.90
    817.8 Kkal