Resep Sayur Bobor Umami - Dapur Umami
Sayur Bobor Umami

Resep Sayur Bobor Umami
Resep Kiriman : Renita Putri Maharani

Waktu Memasak 30 menit
4 Porsi
Kalori

20 Kkal

protein

20 gram

karbo

20 gram

lemak

20 gram

serat

20 gram

Waktu itu saya harus booster HB makanya tiap hari makan bayem. Tapi bosen juga klo harus dimasak bening. Akhirnya dibikinlah bobor bayam. Hmm nikmat apalagi kalo dinikmati bareng ikan asin atau tempe goreng dan sambel terasi.

Bahan-bahan

1 ikat bayam
300 ml air
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 lembar daun salam
3 butir kemiri
1 sdm gula merah iris tipis
Secukupnya garam
Secukupnya penyedap ajinomoto
100 ml santan kental

Cara memasak

Langkah 1

Siangi dan cuci bersih bayam. Sisihkan.

Langkah 2

Uleg halus kemiri, bawang putih dan bawang merah.

Langkah 3

Didihkan air, masukkan bumbu uleg. Tunggu sampai bau langu bumbu hilang. Masukkan daun salam. Tambahkan gula merah, garam dan penyedap AJINOMOTO. Masukkan bayam. Tunggu hingga agak layu. Masukkan santan kental. Aduk rata sampai mendidih kembali. Koreksi rasa

Langkah 4

Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Bakso Tahu Gyoza
     

    4.80
    1126 Kkal
  • Mie Gyoza
     

    4.85
    501 Kkal
  • Sweet Sour Salad Gyoza
     

    4.80
    520 Kkal
  • Nasi Goreng Gyoza
     

    5.00
    1527 Kkal
  • Sate Taichan Gyoza
     

    5.00
    448 Kkal
  • Rice Pepper Salad Gyoza
     

    5.00
    644 Kkal
  • Salted Egg Gyoza
     

    4.85
    1662 Kkal
  • Gochujang Sauce Gyoza
     

    4.85
    501 Kkal