Resep Sayur Asem si Kukuk

Sayur Asem si Kukuk

Durasi masak 20 Menit
Porsi 5 Porsi
Labu air yang lebih dkenal dengan kukuk ini sebenarnya rasanya mirip labu biasa tapi ada juga yang bilang mirip oyong tekstur pasca dimasaknya. Nah, sayur yang dikenal baik untuk lambung dan penderita diabetes ini ternyata sedap dan seger juga loh dbikin sayur asem. Simpel, enak dan bergizi.

Bahan - bahan

Bahan-bahan

  • 500 gram labu air (kukuk)
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah cabe merah panjang, iris-iris
  • 2 batang bawang daun (ambil daunnya saja)
  • 1 buah tomat, belah jadi 4
  • 1 liter air
  • 1 bks bumbu Sajiku Sayur Asem

Cara Membuat

1

1. Potong-potong dadu kukuk, buang bijinya, cuci bersih, sisihkan

2

2. Tumis sampai layu bamer dan baput yang sudah diiris-iris tipis, masukan air tunggu sampai mendidih

3

3. Masukan potongan kukuk, tambahkan 1 bungkus bumbu Sajiku Sayur asem

4

4. Masukan irisan cabe merah, daun bawang dan tomat supaya lebih kaya rasa dan tidak pucat. Koreksi rasa dan sajikan selagi hangat

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook