Resep Sayur Asem Sat-Set ala Sajiku

Sayur Asem Sat-Set ala Sajiku

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Sayur asem ini paling enak kalau kuah nya banyak, asem nya berasa dan sedikit pedas. Dimakan pakai nasi anget, kerupuk sambel dan ikan asin.. enak..!!

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 bh labu siam
  • ½ bonggol jagung manis
  • 150 gram buah melinjo
  • 1 genggam daun melinjo
  • 5 lonjor kacang panjang
  • 1 sachet Sajiku Bumbu Praktis Sayur Asem
  • ¼ sdt Ajinomoto Terasi Udang
  • 3 sdm kacang tanah
  • Secukupnya garam
  • 2 ruas jari lengkoas, geprek
  • 1 sdt air asam jawa, remas dengan sedikit air
  • Secukupnya air
  • 1 lembar daun salam

Bumbu Halus

  • 5 bh cabe keriting
  • 5 bh rawit merah

Cara Membuat

Langkah 1
1

Didihkan air, masukkan buah melinjo, labu siang dan jagung yang sudah di potong-potong. Tambahkan juga daun salam dan lengkoas yang sudah di geprek .

Langkah 2
2

Setelah itu tambahkan bumbu yang sudah di haluskan, daun melinjo serta kacang tanah

Langkah 3
3

Tambahkan Sajiku Bumbu Praktis Sayur Asem, Ajinomoto Terasi Udang, serta garam.

Langkah 4
4

Jika sayuran sudah matang dan empuk, koreksi rasanya. Lalu matikan api dan masukkan kacang panjang. Tutup wajan nya dan diamkan 3 menit sampai kacang panjang empuk.

Langkah 5
5

Pindahkan ke atas piring saji, lalu sajikan. Selamat mencoba.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook