Resep Sayur Asem Jawa

Sayur Asem Jawa

Durasi masak 25 Menit
Porsi 3 Porsi
Sayur asam atau sayur asem adalah masakan berkuah segar sejenis sayur yang khas Indonesia

Bahan - bahan

Bahan pokok

  • 1bh jagung manis
  • 2bh terong
  • 1bh labu siam
  • 1ikat kacang panjang
  • 1ons kacang tanah kering
  • 5lmbr daun melinjo
  • 5bh kulit melinjo
  • 1sdm Masako Rasa Ayam
  • 1sdt Trasi bubuk Ajinomoto

bumbu halus

  • 3bh bawang putih
  • 3bh bawang merah
  • 2bh miri
  • 1bh cabai merah kriting

Bumbu tambahan

  • 2lmbr daun salam
  • 1bh asam jawa
  • 2ons gula jawa
  • Garam dan air secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1
1

siapkan semua bahan lalu cuci bersih

Langkah 2
2

potong-potong semua sayuran swsuai selera

Langkah 3
3

blender bumbu sampai halus bumbu halus

Langkah 4
4

masak air sampai mendidih masukan jagung dan kacang sampai empuk dan matang

Langkah 5
5

tambahkan bumbu halus,masako ayam,garam,gula jawa,trasi ajinomoto koreksi rasa

Langkah 6
6

tambahkan kacang panjang,kulit melinjo,daun melinjo,labu siam,dan terong tunggu 5 menit

Langkah 7
7

Makanan sudah siap di sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook