Resep Jurnal NutriExpert
Login / Register
discount menu
Resep Sayur Asem Jawa

Sayur Asem Jawa

Sayur Asem Jawa
4.68
durasi masak 25 Menit
porsi 3 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Sayur asam atau sayur asem adalah masakan berkuah segar sejenis sayur yang khas Indonesia

Bahan-Bahan

Bahan pokok

1bh jagung manis
2bh terong
1bh labu siam
1ikat kacang panjang
1ons kacang tanah kering
5lmbr daun melinjo
5bh kulit melinjo
1sdm Masako Rasa Ayam
1sdt Trasi bubuk Ajinomoto

bumbu halus

3bh bawang putih
3bh bawang merah
2bh miri
1bh cabai merah kriting

Bumbu tambahan

2lmbr daun salam
1bh asam jawa
2ons gula jawa
Garam dan air secukupnya
Banner Login

Cara Membuat

1
Langkah 1/7
Langkah 1

siapkan semua bahan lalu cuci bersih

2
Langkah 2/7
Langkah 2

potong-potong semua sayuran swsuai selera

3
Langkah 3/7
Langkah 3

blender bumbu sampai halus bumbu halus

4
Langkah 4/7
Langkah 4

masak air sampai mendidih masukan jagung dan kacang sampai empuk dan matang

5
Langkah 5/7
Langkah 5

tambahkan bumbu halus,masako ayam,garam,gula jawa,trasi ajinomoto koreksi rasa

6
Langkah 6/7
Langkah 6

tambahkan kacang panjang,kulit melinjo,daun melinjo,labu siam,dan terong tunggu 5 menit

7
Langkah 7/7
Langkah 7

Makanan sudah siap di sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Masako®

Masako®

Beli Produk
Beli Produk
AJINOMOTO® Terasi Udang

AJINOMOTO® Terasi Udang

Beli Produk
Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Gulai Babat

Gulai Babat

Fitri Handayani
5
2
Waktu 60
Sup Oyong soun

Sup Oyong soun

Zenny julia
5
2
Waktu 15
Mie Goreng Telur

Mie Goreng Telur

Zenny julia
5
6
Waktu 20
Sayur Sup Ayam Sosis

Sayur Sup Ayam Sosis

Lilis Mudjiarti
4.94
21
Waktu 30
Menu menu
Login/Daftar
Menu