Sayur asam atau sayur asem adalah masakan berkuah segar sejenis sayur yang khas Indonesia
Bahan pokok
| 1bh jagung manis |
| 2bh terong |
| 1bh labu siam |
| 1ikat kacang panjang |
| 1ons kacang tanah kering |
| 5lmbr daun melinjo |
| 5bh kulit melinjo |
| 1sdm Masako Rasa Ayam |
| 1sdt Trasi bubuk Ajinomoto |
bumbu halus
| 3bh bawang putih |
| 3bh bawang merah |
| 2bh miri |
| 1bh cabai merah kriting |
Bumbu tambahan
| 2lmbr daun salam |
| 1bh asam jawa |
| 2ons gula jawa |
| Garam dan air secukupnya |
siapkan semua bahan lalu cuci bersih
potong-potong semua sayuran swsuai selera
blender bumbu sampai halus bumbu halus
masak air sampai mendidih masukan jagung dan kacang sampai empuk dan matang
tambahkan bumbu halus,masako ayam,garam,gula jawa,trasi ajinomoto koreksi rasa
tambahkan kacang panjang,kulit melinjo,daun melinjo,labu siam,dan terong tunggu 5 menit
Makanan sudah siap di sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
3 Porsi
