Sayur asem, kuahnya sangat segar asem pedas gurih dengan isian jagung, terong, daun melinjo dan kacang tanah. Aku menggunakan bumbu praktis sayur asem Sajiku yang pas di lidah.
Bahan :
| 1 jagung manis, potong kecil |
| ½ lah Siam, potong kecil |
| 1 genggam daun melinjo |
| 2 sdm kacang tanah |
| 2 sdm kacang kedelai |
| 1 ruas lengkuas, memarkan |
| 2 daun salam |
| 700 ml air |
| ½ bks bumbu sayur asem Sajiku |
Bumbu
| 4 cabe merah |
| 4 bawang merah |
| 1 bawang putih |
Seasoning :
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula |
Rebus terlebih dahulu kacang tanah, kacang kedelai, jagung setelah lembut masukkan daun melinjo dan terong.
Masukkan bumbu sayur asem Sajiku, garam dan gula.
Masak hingga bumbu meresap lalu angkat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
