Resep Sayur Asem Jakarta

Sayur Asem Jakarta

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Sayur asem, kuahnya sangat segar asem pedas gurih dengan isian jagung, terong, daun melinjo dan kacang tanah. Aku menggunakan bumbu praktis sayur asem Sajiku yang pas di lidah.

Bahan - bahan

Bahan :

  • 1 jagung manis, potong kecil
  • ½ lah Siam, potong kecil
  • 1 genggam daun melinjo
  • 2 sdm kacang tanah
  • 2 sdm kacang kedelai
  • 1 ruas lengkuas, memarkan
  • 2 daun salam
  • 700 ml air
  • ½ bks bumbu sayur asem Sajiku

Bumbu

  • 4 cabe merah
  • 4 bawang merah
  • 1 bawang putih

Seasoning :

  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula

Cara Membuat

1

Rebus terlebih dahulu kacang tanah, kacang kedelai, jagung setelah lembut masukkan daun melinjo dan terong.

2

Masukkan bumbu sayur asem Sajiku, garam dan gula.

3

Masak hingga bumbu meresap lalu angkat.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook