Masak yang seger dan sehat penuh dengan berbagai macam sayuran yuk kita bikin sayur asem ceker yang rasanya pedas gurih nikmat pastinya.
Bahan-bahan
| 250 gr ceker ayam |
| 1/2 buah labu siam besar, potong dadu |
| 1/2 buah terong ungu, potong dadu |
| 1/2 buah pepaya muda, potong dadu |
| 3 lonjor kacang panjang, potong korek api |
| 1/2 buah jagung manis, potong jadi 4 bagian |
| 7 lembar daun melinjo |
| 7 buah melinjo |
| 2 sdm kacang tanah |
| 1 L Air |
| 1 ruas lengkuas geprek |
| 2 lembar daun salam |
| 5 buah asem |
| 2 buah tomat, bagi 4 bagian |
| 1 sdt garam |
| 1 blok gula merah |
| 1 sdt Masako® Light |
Bumbu halus
| 5 buah cabai merah keriting |
| 5 siung bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
| 2 butir kemiri |
Cuci bersih sayuran yang telah di potong-potong, Masak air hingga mendidih, masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam. Masukkan ceker ayam masak hingga empuk lalu masukkan jagung, melinjo dan kacang tanah masak sampai empuk
Masukkan sisa semua sayur ke dalam panci, beri garam, gula dan Masako® Light aduk hingga rata dan masak hingga matang lalu sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
8 Porsi
