Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Perpaduan sate kambing bakar dengan rempah rendang menghadirkan rasa gurih, pedas, dan smoky dalam satu gigitan.
Bahan
| 500 gram daging kambing, potong kecil |
| 1 bungkus Sajiku® rasa rendang |
| 3 sdm kecap manis |
| 2 siung bawang putih halus |
| 1 sdm margarin cair |
| 1 sdt ketumbar bubuk |
| ½ sdt lada bubuk |
| 2 sdm air matang |
| Tusuk sate secukupnya |
Sambal
| 5 cabai rawit iris |
| 3 sdm kecap manis |
| 1 bawang merah iris tipis |
| Sedikit perasan jeruk limau |
Campurkan daging kambing dengan bumbu rendang, bawang putih, kecap manis, ketumbar, lada, margarin, dan air.
Aduk hingga semua daging terbalut rata lalu diamkan 1 jam agar bumbu meresap.
Tusukkan daging ke tusuk sate dan bakar sate sambil sesekali dioles sisa bumbu marinasi.
Panggang hingga harum, matang, dan sedikit kecokelatan.
Sajikan bersama sambal dan nasi hangat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook