Mie Ayam Bakso Ceker

Sate yang terbuat dari jamur Tiram. Rasanya hampir sama dengan sate ayam.
Bahan Sate
250 gr jamur tiram, pilih yang besar |
2 siung bawang putih, cincang |
2 sdm Saori Saus Tiram |
2 sdm kecap manis |
¼ sdt merica |
½ sdt Masako Bumbu Kaldu Rasa Jamur |
2 sdm minyak goreng |
Pelengkap
Bumbu sate instan |
Cabe rawit |
Jamur dicuci bersih, peras. Lalu disiram dengan air mendidih, diamkan 3 menit. Tiriskan dan jika sudah dingin, peras airnya. Suwir agak besar.
Tumis bawang putih dengan minyak goreng hingga harum.
Masukan saori saus tiram, kecap manis, dan merica, dan Masako Jamur, aduk sebentar lalu masukkan jamur.
Masak sampai jamur dan bumbu tercampur rata.
Setelah dingin baru tusuk jamur ditusukan sate, lalu panggang sebentar untuk mendapat aroma sate.
Hidangkan dengan bumbu kacang dan cabe rawit
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook