Menu ini merupakan olahan ikan sarden yang dicampur sayuran. Sayuran didalam menu semakin memperkaya kandungan gizinya. Rasanya juga lezat menggugah selera. Apalagi ditaburi Masako Kaldu Jamur. Semakin juara lezatnya.
Bahan:
| 1 kaleng sarden 425 gr |
| 200 gr jagung manis, dipotong-potong |
| 100 gr wortel, dipotong-potong |
| 1/3 sdt Masako Kaldu Jamur |
| 3 siung bawang merah, diiris |
| 2 buah cabe hijau besar, diiris |
| 5 cm jahe, dimemarkan |
| 1 batang daun bawang, diiris |
| 1/4 sdt garam |
| 1/3 sdt gula pasir |
| 50 ml air matang |
Kukus jagung dan wortel hingga matang selama 10 menit. Sisihkan dahulu.
Tumis bawang merah hingga harum dan matang.
Masukkan jahe dan cabe hijau. Aduk rata.
Tambahkan sarden bersama sausnya, wortel, jagung, Masako, garam, gula pasir dan air. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap.
Masukkan daun bawang. Aduk sebentar dan angkat.
Siap disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
5 Porsi
