Soto Tangkar ala Masako

Bahan ROTI -11 lembar roti tawar -2 butir telur -tepung roti Bahan isi -300 gr daging giling -4 siung bawang putih cincang -1/4 bawang bombay -1 lembar daun bawang -1 sdm margarine -2 sdm kecap manis -1/2 sdt lada bubuk -1/2 sdt penyedap -1/2 sdt garam -biji wijen -1 sdm tepung maizena larutkan dengan air -4 sdm saori saus bulgogi
Daging giling |
1.panaskan margarine, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga berubah warna 2.masukkan daging giling 3.masukkan garam, lada dan penyedap 4.masukkan kecap dan saus bulgogi 5.tambahkan air tepung maizena 6.masak hingga matang 7.koreksi rasa, lalu angkat 8.taburi daun bawang dan biji wijen 9.cetak roti tawar bentuk bulat besar dan bulat kecil untuk telinga 10.isi roti tawar dengan isi daging bulgogi 11.beri roti bulatan kecil di atasnya untuk telinga 12.tutup roti tawar dengan roti yg sama lalu rekatkan dengan garpu 13.masukkan dalam kocokkan telur 14.taburi dengan tepung roti 13.goreng roti 14.hias roti sesuai selera dengan keju
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook