Resep Perkedel Singkong Parut Bumbu Ketumbar

Perkedel Singkong Parut Bumbu Ketumbar

Perkedel Singkong Parut Bumbu Ketumbar
4.4
durasi masak 35 Menit
porsi 3 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Renyah teksturnya dan cara lain mengolah singkong. #DapurUmami #UmamichiUjiUmami #SAJIanLezatKU

Bahan-Bahan

200 gram Singkong
40 gram Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna
1 sdm Tepung Maizena
1 siung Bawang Putih
1 batang Seledri
¼ sdt Ketumbar Butiran
80 ml Air
300 ml Minyak Goreng

Cara Membuat

1
Langkah 1/9
Langkah 1

Parut singkong yang sudah dicuci bersih.

2
Langkah 2/9
Langkah 2

Ulek bawang putih dan ketumbar hingga halus.

3
Langkah 3/9
Langkah 3

Masukkan tepung maizena, Sajiku® tepung bumbu serbaguna, dan bumbu ulek.

4
Langkah 4/9
Langkah 4

Masukkan air dan aduk rata menggunakan sendok.

5
Langkah 5/9
Langkah 5

Tambahkan irisan seledri.

6
Langkah 6/9
Langkah 6

Panaskan minyak goreng dengan api sedang.

7
Langkah 7/9
Langkah 7

Ambil satu sendok makan adonan perkedel singkong, lalu goreng hingga kuning kecoklatan.

8
Langkah 8/9
Langkah 8

Apabila sudah kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

9
Langkah 9/9
Langkah 9

Sajikan perkedel singkong parut bumbu ketumbar ke dalam piring.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook