Pempek kakap cuko jeruk nipis menjadi camilan yang nikmat, untuk waktu santai sore. Dengan masako kaldu jamur rasa pempek terasa lebih otentik .
Bahan pempek :
| - 500 gr Ikan kakap giling |
| - 500 gr tepung sagu |
| - 2 btr telur |
| - 3 bh bawang putih giling |
| - 1 sdt garam |
| - 1 sdt Masako kaldu jamur |
| - 1 sdm Gula |
Bahan cuko :
| - 15 bh cabe rawit halus |
| - 4 bh bawang putih halus |
| - 250 gr Gula merah |
| - 1 sdm gula putih |
| - 1 sdt garam |
| - 1 sdt Ajinomoto |
| - 1 bh Jeruk nipis |
| - Air 500 ml |
Masukkan Masukkan ikan giling, telur, bawang putih , gula dan Masako Jamur. Campur rata
Tambahkan tepung sagu , bentuk lenjer pempek
Panaskan air beri sedikit minyak, rebus pempek masak hingga pempek mengapung, lalu angkat
Angkat pempek tunggu hingga dingin untuk bisa di goreng
Masukkan semua bahan cuko, masukkan jeruk nipis
6.Tambahkan Ajinomoto ke dalam cuko masak hingga matang
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
10 Porsi
