Name: Pangsit Kuah ala Ajinomoto
Cook time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 200 gr Ayam cincang; 20 lembar kulit pangsit; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt Ajinomoto; 1/2 sdt kecap ikan; 1 sdt Saori Saus Tiram; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt minyak wijen; 1 sdm Tepung Tapioka; 700 ml kaldu ayam; 1 sdm minyak bawang putih goreng; secukupnya irisan daun bawang; 1/2 sdt Ajinomoto; 1 sdt garam; 1 sdt minyak wijen; 1/4 sdt merica bubuk

campur semua bahan utama kecuali kulit pangsit. aduk rata. masukkan isian ke atas kulit pangsit dan bungkus pangsit

rebus pangsit dalam air mendidih. jika sudah mengapung tandanya sudah matang. tiriskan.

rebus kaldu ayam hingga mendidih, masukkan garam, Ajinomoto , merica bubuk, minyak wijen. Aduk dan koreksi rasa. tambahkan pangsit yang sudah direbus, beri minyak bawang putih dan taburan daun bawang. Siap disajikan