Pancah Daging
Kalori
74.3 Kkal
Protein
0.0 gram
Karbo
0.0 gram
Lemak
0.0 gram
Serat
0.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tentang Masakan
Pancah Daging
Bahan-Bahan
- 300 g daging sapi, potong dadu |
- 12 btr telur puyuh, rebus |
- 2 mata asam jawa, seduh dengan air panas |
- 250 ml santan kental |
- 1 bks Masako® Rasa Sapi 11 gr |
Bumbu halus: |
- 2 cm kunyit, bakar |
- 2 sdt gula merah |
Pelengkap: |
- Acar dan kecap manis secukupnya |
Cara Membuat
Potong daging bentuk dadu. Haluskan kunyit dan gula merah
Tusukkan potongan daging menjadi 12 tusuk. Sisihkan.
Masak bumbu halus, air asam, santan, dan Masako® Rasa Sapi. Masukkan satai, masak hingga bumbu meresap.
Tusukkan telur puyuh pada ujung satai. Panggang satai sambil diolesi sisa bumbu hingga harum. Angkat dan sajikan dengan pelengkap.
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook