Resep " Telur Gulai Kari ala Masako® "

" Telur Gulai Kari ala Masako® "

Durasi masak 30 Menit
Porsi 5 Porsi
Memasak tidak sulit setiap orang punya selera, meski mereka tidak menyadarinya" Masakan rumahan dengan bahan pilihan terbaik lebih sehat dan hemat serta praktis menggunakan bumbu rempah asli. Kali ini masak telur kuah kari dengan menggunakan bubuk dari bumbu khas rempah Indonesia ditumis menggunakan daun kari menambah aroma kari lebih tajam. Tidak salah bila menu satu ini menjadi salah satu menu favorit keluarga kecil kami.

Bahan - bahan

Bahan :

  • 8 telur, rebus lalu kerat tidak putus
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt Masako rasa ayam
  • ½ sdm bubuk kari
  • 1 sdt lada bubuk
  • 2 tangkai daun kari
  • 2 daun salam
  • 2 daun jeruk
  • 1 sereh, memarkan

Bumbu halus :

  • 8 cabe merah
  • 6 bawang merah
  • 2 bawang putih
  • ½ ruas jahe
  • ½ ruas lengkuas
  • 1 ruas kunyit
  • 1 sdm kemir
  • 4 kemiri

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan bahan

Langkah 2
2

Panaskan minyak tumis bumbu halus, bubuk kari, merica bubuk, daun kari, daun salam, daun jeruk, sere hingga harum.

Langkah 3
3

Masukan santan aduk jangan sampai santan pecah.

Langkah 4
4

Setelah mendidih masukan telur lalu garam, gula dan masako. Masak hingga bumbu meresap, lalu angkat.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook