Memasak tidak sulit setiap orang punya selera, meski mereka tidak menyadarinya" Masakan rumahan dengan bahan pilihan terbaik lebih sehat dan hemat serta praktis menggunakan bumbu rempah asli. Kali ini masak telur kuah kari dengan menggunakan bubuk dari bumbu khas rempah Indonesia ditumis menggunakan daun kari menambah aroma kari lebih tajam. Tidak salah bila menu satu ini menjadi salah satu menu favorit keluarga kecil kami.
Bahan :
| 8 telur, rebus lalu kerat tidak putus |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula |
| 1 sdt Masako rasa ayam |
| ½ sdm bubuk kari |
| 1 sdt lada bubuk |
| 2 tangkai daun kari |
| 2 daun salam |
| 2 daun jeruk |
| 1 sereh, memarkan |
Bumbu halus :
| 8 cabe merah |
| 6 bawang merah |
| 2 bawang putih |
| ½ ruas jahe |
| ½ ruas lengkuas |
| 1 ruas kunyit |
| 1 sdm kemir |
| 4 kemiri |
Siapkan bahan
Panaskan minyak tumis bumbu halus, bubuk kari, merica bubuk, daun kari, daun salam, daun jeruk, sere hingga harum.
Masukan santan aduk jangan sampai santan pecah.
Setelah mendidih masukan telur lalu garam, gula dan masako. Masak hingga bumbu meresap, lalu angkat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
5 Porsi
