Resep Oseng Tempe Daun Jeruk

Oseng Tempe Daun Jeruk

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Tempe di masak pedas dengan taburan irisan daun jeruk bikin makan nasi nambah terus.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 papan tempe
  • 5 lembar daun jeruk
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 buah cabe merah
  • 5 buah cabe rawit
  • 1 lbr daun salam
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdm saos teriyaki
  • 1/4 sdt masako kaldu sapi
  • 1 sdm gula merah
  • 2 sdm kecap manis
  • 50 ml air

Cara Membuat

1

Iris tempe memanjang, kemudian goreng hingga matang dan agak kering.

2

Haluskam bawang merah, bawang putih, cane metah, dan cabe rawit. Rajang halus daun jeruk, buang tulangnya.

3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan tanak. Tuang air, agar bumbu tidak gosong

4

Masukkan tempe dan daun jeruk, adul rata. Beri saus teriyaki, masako, garam, dan gula.

5

Beri kecap manis, lalu asak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

6

Test rasa,lalu sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook