1. Haluskan daging ayam, saya Chopper. Tumis bawang putih dan bombay
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
1. Haluskan daging ayam, saya Chopper. Tumis bawang putih dan bombay
2. Tambahkan adonan ayam dengan wortel , tumisan bawang, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan tepung roti. Penambahan tepung roti ini disesuaikan dengan kadar air dalam adonan.
3. Tata adonan nugget di atas daun pisang, lebarkan, beri daun singkong rebus, gulung, rapikan, bungkus dengan daun pisang menyerupai lontong.
4. Kukus adonan Nugget kurang lebih 30 menit. Dinginkan
5. Celup nugget dalam putih telur lalu lapisi dengan tepung panir. Goreng dalam minyak panas, potong potong, sajikan hangat.Bisa disimpan kulkas buat stok, tinggal goreng saat dibutuhkan.