Resep NASI KUNING

NASI KUNING

Durasi masak 60 Menit
Porsi 3 Porsi
nasi kuning salah satu hidangan tradisional Indonesia,yang mana nasi di masak dengan ciri khas warna kuning dengan rempah yang kaya rasa

Bahan - bahan

NASI KUNING :

  • 300 gr beras
  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 2 butir kemiri
  • seruas jari kunyit
  • 1 sdm masako
  • 1/2 sdt penyedap ajinomoto
  • 100 ml air
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang daun sereh

oreg tempe

  • 1/2 papan oreg tempe
  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 1 butir kemiri
  • 2 buah Cabe keriting merah
  • 2 sdm kecap manis

Cara Membuat

Langkah 1
1

cuci beras

Langkah 2
2

haluskan bumbu kunyit, bawang putih bawang merah, kemiri

Langkah 3
3

tumis bumbu kuning sampai harum tambahkan daun salam dan daun sereh

Langkah 4
4

tambahkan seasoning pnyedap dan masako

Langkah 5
5

masukan beras ke bumbu kuning (pastikan beras terendam air jangn terlalu penuh airnya)

Langkah 6
6

Aron beras sampai air menyusut

Langkah 7
7

kukus nasi sampai matang 40 menit

Langkah 8
8

goreng tempe sampai kering

Langkah 9
9

haluskan bumbu bawang putih bawang merah, kemiri, cabe merah sampai halus

Langkah 10
10

tumis bumbu sampai harum masukan tempe goreng tambahkan daun salam, seasoning Masako,gula,kecap manis ,koreksi rasa

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook