Mie Lidi Merdeka

Bahan Utama

• 250 gr mie lidi/mie kuning, cuci, rebus dan tiriskan.
• 3 sdm ebi, haluskan.
• 50 gr wortel, potong bentuk korek api.
• 4 sdm Margarin secukupnya.
• Bumbu:
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 75 gr bawang bombay, iris
• 7 bh cabai rawit
• 2 btg daun seledri, iris tipis
• 3 btg daun sop/daun bawang, iris tipis
• 2 btr kemiri
• garam secukupnya
• 1 sdt AJI-NO-MOTO®
•