Resep Mie-Goreng Mamak Malaysia ala Chef Yuda

Mie-Goreng Mamak Malaysia ala Chef Yuda

4.97

4 Menit

25 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Ikutan Challenge #SpesialDariDapurUmami dengan merecook resep Chef @yudabustara Karena di rumah adanya udang, untuk bahan ayam saya ganti udang yang tak kalah enaknya.

Bahan-Bahan

1 bungkus mie telur 1 potong dada ayam, saya pakai 200 gr udang kecil 4 buah baso ayam, belah dua 2 sdm Secukupnya kol putih, iris 2 sdm tauge 1 batang sawi hijau, potong 2 butir telur 1 buah jeruk limau, saya pakai jeruk nipis Minyak secukupnya

Bumbu (campur dan aduk rata) 1 bungkus Sajiku Bumbu Praktis Nasi Goreng Special 1 sdm sambal terasi 1 sdm kecap asin 1 sdt kari bubuk 1 sdm saos tomat 1 sdm saos sambal 4 cabe merah, iris