Punya adonan tepung sisa goreng tempe kemarin, aku masukkan kulkas trs di tambahhin telur&air. Jadilah adonan kulit lumpia ala-ala. Stok sayuran di kulkas juga ada tahu, wortel, daun bawang & kol. Bisa jadi ide cemilan walau bahan seadanya😄
ADONAN KULIT
| 200gr tepung terigu |
| 1butir telur ayam |
| secukupnya air |
| 1sdt masako kaldu jamur |
ISIAN
| 3buah tahu putih |
| 2buah wortel |
| 1helai daun bawang |
| secukupnya kol |
BUMBU TUMIS
| 3siung bawang putih |
Buat kulit lumpia terlebih dahulu. Aduk semua bahan sampai merata
Cetak di teflon yang sudah di panaskan
Sembari menunggu kulit lumpia, siapkan isian & masukkan jadi 1 ke dalam wadah
Geprek bawang putih & tumis menggunakan sedikit minyak. Aduk dan biarkan sampai harum
Setelah tumisan harum, masukan semua isian lumpia
Jangan lupa beri seasoning masako kaldu jamur agar gurih & lebih enak
Setelah isian matang, cetak & ulangi sampai semuanya habis
Cetak sesuai selera. Panaskan minyak di wajan untuk menggoreng lumpia
Goreng lumpia sampai matang
Setelah matang, angkat & sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
