Sayur lodeh adalah masakan tradisional Indonesia, terutama populer di Jawa, yang terdiri dari berbagai macam sayuran yang dimasak dalam kuah santan gurih dengan aneka bumbu rempah. Hidangan ini kaya akan nutrisi, serat, vitamin, dan mineral, dengan jenis sayuran yang bisa bervariasi
100 gr sawi putih
| 100 gr buncis |
| 100 gr wortel |
| 65 gr santan instan |
| 750 ml air |
| 2 lbr daun salam |
| 1 sdt Ajinomoto |
Bumbu iris
| 5 siung bawang merah |
| 3 siung basang putih |
| 5 bh cabe merah |
| 1 ruas jahe |
Masukkan air , bumbu iris , garam dan Ajinomoto , masak hingga air mendidih
Masukkan sawi putih, wortel , buncis dan santan instan , masak hingga matang
Sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
4 Porsi
