Resep Kulit Ayam Krispi Saus Telur Asin ala Sajiku®

Kulit Ayam Krispi Saus Telur Asin ala Sajiku®

Kulit Ayam Krispi Saus Telur Asin ala Sajiku®
Teruji Umami
4.9
durasi masak 30 Menit
porsi 4 Porsi
kalori
Kalori

371.3 Kkal

protein
Protein

11.0 gram

karbo
Karbo

3.3 gram

lemak
Lemak

34.8 gram

serat
Serat

0.0 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Si Kecil lagi senang-senangnya dengan makanan yang sedang hits? Coba bikin Kulit Ayam Krispi Saus Telur Asin ala Sajiku® yuk, Ma! Kulit ayam yang dibalut dengan Sajiku® Tepung Bumbu membuat kulit ayam Mama menjadi lebih renyah serta memiliki rasa dan aroma yang lezat, di tambah saus telur asin. Hemm.. Kriuk… enaknya sampai dalam!

Bahan-Bahan
100 gr Kulit ayam
1 bks Sajiku® Tepung Bumbu 80 gr
5 sdm Air es
600 ml Minyak goreng
Bahan saus :
2 bh  Kuning telur asin
3 sdm  Mentega
1 sdm  Gula
1 lbr Daun jeruk
Cara Membuat
1
Langkah 1/5

Buat adonan basah: campur 2 sdm Sajiku® Tepung Bumbu dengan 5 sdm air es. Sisanya digunakan sebagai adonan kering.

2
Langkah 2/5

Masukkan ayam ke dalam adonan basah, gulingkan ke adonan kering sambil diremas-remas hingga terbentuk kulit yang keriting, ketuk-ketuk agar sisa tepung hilang.

3
Langkah 3/5

Panaskan minyak goreng, goreng kulit ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

4
Langkah 4/5

Buat saus : Panaskan mentega, masukkan kuning telur asin, gula dan daun jeruk, aduk hingga berbuih, angkat. Tuang saus di atas kulit ayam krispi, sajikan.

5
Langkah 5/5

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Sajiku® Tepung Bumbu
Sajiku® Tepung Bumbu
Beli Sekarang
Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.