Resep Kimbab Flower

Kimbab Flower

4.43

40 Menit

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Ini salah satu cara saya untuk mengatasi anak-anak biar suka makan sayur, dibuat kimbab flower anak-anak jadi suka makan sayur. Walaupun sayurnya cuma bayam, wortel dan timun sudah bersyukur banget karena ada serat yang masuk untuk memperlancar pencernaan. Dan siapa sangka ini jadi menu favorit anak-anak karena menggunakan kaldu ayam Masako rasanya jadi lebih enak, gurih dan berasa ayam.

Bahan-Bahan

Bahan isian

1 buah wortel, potong korek api

1 buah timun, potong korek api

1 ikat bayam, ambil daunnya saja.

4 buah crab stik

3 buah sosis ayam

3 buah nugget stik

2 butir telur

1 bungkus kecil Masako ayam

Bahan nasi

300gr nasi putih panas

4 sdm Minyak wijen untuk menumis sayuran & campuran ke nasi

1/2 sdt garam

Bahan lainnya

5 lembar nori ukuran besar

Cara Membuat

Langkah 1/11

Didalam mangkok kocok lepas telur dan beri 1/2 sdt Masako ayam. Dadar telur menjadi 3 lembar. Gulung telur dadar lalu potong-potong. Hasilnya potongannya memanjang.

Langkah 2/11

Tumis wortel & bayam secara terpisah menggunakan minyak wijen & Masako ayam masingmasing 1/2 sdt. Tumis hingga agak layu. Angkat & sisihkan.

Langkah 3/11

Goreng sosis, nugget & crab stik hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Langkah 4/11

Ambil selembar nori lalu potong 4.

Langkah 5/11

Bungkus isian kimbab dengan nori yang sudah dipotong 4 lalu gulung, bagian ujung beri air untuk perekatnya.

Langkah 6/11

Dalam wadah campurkan nasi, 2 sdm minyak wijen dan 1/2 sdt garam. Aduk rata.

Langkah 7/11

Ambil nori lalu potong 2, ini untuk diisi nasi & isian kimbab.

Langkah 8/11

Ambil 1/2 lembar nori, letakkan nasi secukupnya, ratakan jangan terlalu tebal lalu tata isian kimbabnya. Gulung & beri perekat air pada ujung norinya.

Langkah 9/11

Olesi kimbab dengan minyak wijen sebelum dipotong.

Langkah 10/11

Potong-potong kimbab sesuai selera & beri wijen sangrai.

Langkah 11/11

Sajikan kimbab dengan saus favorit.