Bikin resep ini sangat simple tapi rasanya nendang ,dengan bahan yang seadanya , cara memasak yang simpel dan praktis. Menjadi kesukaan orang rumah 🤭🤭udahh yuu kita buat.
Bahan 1
| Kikil (me beli 10k) |
| Krecek (5k) |
Bahan 2 kuah kuning
| Bawang putih 3siung |
| Bawang merah 3siung |
| Kunyit 1cm |
| Ketumbar 1sdm |
| Jahe 2cm |
| Daun salam 3lbr |
| Serai 1 batang |
| Daun jeruk 2 lbr |
| Lengkuas 1 cm |
Bahan 3 (seasoning)
| Garam 1/2sdt |
| Masako 8gr |
| Gula pasir 1,5 sdm |
| Merica bubuk 1/2sdt |
Bahan tambahan
| Santan kental 100ml |
| Air 100ml |
Rebus kikil sekitar 10 menit, kemudian potong potong kecil.sisihkan
Haluskan bumbu kuah kuning sampai halus.kemudian tumis sampai harum dan tidak bau langu, masukan kikil aduk merata dan kasih santan beserta air.tutup
Buka tutup wajan,aduk kembali dan masukan bumbu seasoning yang sudah di tulis di atas, masukan juga krecek aduk kembali dan cek rasa.
Biarkan airnya menyusut, setelah itu matikan api , angkat dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
3 Porsi
