Resep Kembang Goyang Gurih ala Sajiku #SAJIKULezatMeresapSampaiDalam

Kembang Goyang Gurih ala Sajiku #SAJIKULezatMeresapSampaiDalam

4.84

60 Menit

10 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Camilan asin gurih yang bisa dibuat menggunakan Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna "Kembang Goyang". Ini enaak banget, kriuk kriuk nagih. Bisa juga jadi teman makan nasi loh, dinikmati dengan cocolan saus gulai juga enaak. Yuk Cobain!

Bahan-Bahan

Bahan Kembang Goyang

210 gr SAJIKU Tepung Bumbu Serbaguna

50 gr tepung beras

30 gr tepung tapioka

1 btr telur

350 ml santan

1 sdm margarin

1 sdm wijen

2 lbr daun jeruk

50 ml jus bayam

1/2 sdt lada bubuk

2-3 tetes pewarna pandan

Minyak Goreng Secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1/5

Dalam wadah campurkan SAJIKU Tepung Bumbu Serbaguna dengan tepung beras, tepung tapioka, telur dan santan (250 ml dulu), aduk rata

Langkah 2/5

Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan dan lada bubuk, aduk rata

Langkah 3/5

Bagi adonan jadi 3 bagian, yang pertama ditambah wijen dan 50 ml santan lagi, yang kedua di tambahkan irisan daun jeruk dan 50 ml santan, yang ketiga di tambah jus bayam dan pewarna pandan, aduk rata dan diamkan adonan 20 menit agar stabil

Langkah 4/5

Panaskan minyak goreng beserta cetakan kembang goyang, jika sudah panas celupkan ke adonan lalu ke minyak panas, lepaskan dari cetakan dan goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan, lakukan sampai semua adonan habis

Langkah 5/5