Kacang telur ala Masako adalah camilan gurih renyah perpaduan kacang tanah sangrai berbalut adonan tepung ketan berbumbu kaldu sapi khas Masako yang menciptakan cita rasa lezat, gurih, dan menggugah selera.
Bahan Utama
| 250 gram kacang tanah |
| 1 butir telur |
| 3 siung bawang putih, haluskan |
| 1 sdm gula halus |
| 1/4 sdt garam |
| 1 sdt Masako rasa Sapi |
| 8 sdm tepung ketan putih |
| secukupnya Minyak goreng |
Cuci bersih kacang tanah lalu tiriskan. Sangrai hingga ringan. Diamkan hingga suhu ruang.
Di dalam satu wadah : Campur telur, gula halus, bawang putih, kaldu bubuk dan garam, aduk hingga gula larut.
Masukkan kacang tanah ke dalam campuran telur kemudian tambahkan tepung ketan putih.
Aduk rata kemudian goreng di minyak panas, api sedang hingga kuning kecoklatan, tiriskan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
4 Porsi
