Kacang panjang dan Pete dimasak hingga kering dengan bumbu, enak gurih dan sedap.
Bahan :
| 300 gr kacang panjang, iris serong |
| 3 papan pete, siangi |
| 200 ml santan |
| Minyak untuk menumis |
Bumbu halus :
| 5 cabe merah |
| 4 bawang merah |
| 2 bawang putih |
| ½ ruas jahe |
| ½ ruas lengkuas |
| 1 sdt ketumbar |
Seasoning :
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula |
| 1 sdt ajinomoto |
Bumbu aromatik :
| 2 daun salam |
| 2 daun jeruk |
| 1 sereh, memarkan |
Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga matang
Masukkan santan
Setelah mendidih masukkan kacang panjang
Tambahkan seasoning
Terakhir masukkan pete
Masak hingga bumbu mengering
Angkat dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
3 Porsi
