Kalori
120 Kkal
protein
20 gram
karbo
20 gram
lemak
20 gram
serat
20 gram
Beberapa hari ini suami reques minta dimasakin "IKAN ASAM MANIS "katanya rindu sama masakan MAMA ( mertua saya) karena menurut cerita suami,dulu mertua sering masakin suami dan saudara-saudarinya "GURAMI ASAM MANIS" yang super enak dan Lezat,dan tidak lupa mengingatkan saya untyk pakai @ajinomoto_id. Zaman dulukan adanya masih Ajinomoto. Berhubung di kota kami susah ngedapeti ikan gurami dan adanya ikan mas maka saya membuat " IKAN MAS ASAM MANIS" dan puji TUHAN ,kata suami enak dan lezat begitu juga dengan kedua putri kami,mereka pada nambah. Bagi yang mau coba Resepnya mertua versi menantu,langsung saja ini dia resep :
1.Buang sisik ikan mas dan sayat seluruh permukaannya,cuci bersih,beri garam,lada bubuk dan air jeruk nipis .Diamkan selama 15 menit.
2.Cuci kembali ikan mas baru goreng dgn minyak panas sampai kuning kecoklatan.Angkat
3.Panaskan minyak goreng secukupnya,tumis bawang bombay,bawang putih dan jahe sampai harum,masukan semua cabe,wortel,kembang kol,saos tiram,saos tomat,saos cabe,tomat parut,garam,ajinomoto dan gula,sambil diaduk kurang lebih selama 5 menit.
4.Tuang air sambil diaduk dan dimasak sampai mendidih selama 5 menit,setelah itu tuang larutan tepung maizena sambil diaduk.Masak sampai kyah mengental dan mendidih.Cicipi rasa baru masukan potongan daun bawang bersama ikan mas,aduk sebentar.Angkat
5.Ikan Mas Asam Manis siap disajikan dan disantap. Selamat mencoba.
Sudah pernah coba seperti apa waktu bakso tahu dan gyoza digabung dalam satu masakan? Supaya tidak makin penasaran, yuk recook Bakso Tahu Gyoza! Kombinasi tahu dan gyoza yang mengenyangkan, ditambah rasanya yang gurih nikmat pasti akan jadi favorit keluarga dan orang-orang tersayang.Mau coba? Buruan coba recook resep ini, yuk! Rasanya dijamin bikin lidah goyang
Mie memang enak dan bikin kenyang, tapi pasti akan lebih enak dan makin kenyang dengan kombinasi gyoza. Coba recook Mie Gyoza ala Dapur Umami, yuk! Menu ini pasti akan cocok di lidah pencinta olahan mie yang tetap kaya akan rasa.Bahannya mudah didapat, masaknya pun gampang. Cobain recook hari ini, yuk!
Apa jadinya ya kalau gurihnya gyoza dipadu dengan rasa asam manis? Coba Sweet Sour Salad Gyoza, yuk! Siapa sangka kalau rasa asam manis bisa jadi paduan yang sempurna dengan rasa gurih gyoza dan teksturnya yang mengenyangkan. Recook-nya mudah, bahannya juga gampang didapat.Recook hari ini dan coba uniknya kombinasi rasa yang bikin lidah susah lupa!
Bosan dengan nasi goreng yang gitu-gitu aja? Coba menu baru dari Dapur Umami ini, deh! Bikin nasi goreng jadi sekelas hidangan restoran dengan tambahan Gyoza ala Jepang yang kaya rasa. Mau recook untuk pasangan, anak, ataupun calon mertua? Pasti bisa bikin mereka happy! Yuk, recook resep ini dan share hasilnya di Jurnal Umami, ya!
Gimana ya kalau sate dan gyoza jadi satu? Jawabannya ada di Sate Taichan Gyoza! Lembutnya daging ayam dan gurih khas sate taichan bikin pengalaman menikmati gyoza jadi beda. Langkah dan bahan untuk recook-nya mudah, loh. Yuk, coba buat recook sekarang juga dan bikin pengalaman makan keluarga jadi beda!
Bosan dengan gyoza tradisional dan mau coba twist yang sehat dan segar untuk menu khas Jepang ini? Coba recook Rice Paper Salad Gyoza, yuk! Untuk yang lagi cari cara menambahkan lebih banyak asupan sayuran dalam menu harian, paduan unik dari citarasa ringan dan segar ala salad dengan gurihnya gyoza layak buat dicoba. Masaknya pun mudah dan fun, loh. Yuk, coba recook sekarang!
Lagi cari twist yang unik tapi tetap nikmat untuk gyoza? Dapur Umami punya jawabannya: Salted Egg Gyoza! Creamy dan gurihnya saus salted egg melengkapi lezatnya gyoza, perpaduan citarasa yang familiar sekaligus baru, bikin siapa pun yang coba jadi susah lupa. Coba recook sekarang, yuk!
Lagi cari cara untuk bikin acara makan jadi makin seru dengan kombinasi rasa yang unik dan lezat? Yuk, coba recook Gochujang Sauce Gyoza! Perpaduan citarasa khas Korea dan Jepang dijamin bisa kasih pengalaman baru untuk lidah, loh. Pedas dan aroma khas saus gochujang yang melengkapi gurihnya gyoza, bikin menu ini jadi pilihan tepat buat yang hobi memperluas horison kuliner.
