20 Kkal
20 gram
20 gram
20 gram
20 gram
Kandungan tiap satu porsi
Sesekali boleh dong masak ikan dengan cara direbus dan bebas minyak dan lemak karena disini saya hanya menggunakan air beras dan ajinomoto dan rasanya sungguh enak,semua keluarga menyukainya.Berikut resepnya
500 gram ikan dencis ukuran sedang |
7 buah TAHU ukuran kecil |
1 batang daun bawang diiris |
100 gram tomat dipotong |
7 buah cabe hijau diiris |
50 gram bawang bombay diiris |
20 buah cabe rawit merah utuh |
1 batang serai digeprek |
1 ruas lengkuas digeprek |
500 ml air beras |
1/2 sdt Lada bubuk |
1 sdm kecap ikan |
1 sdm kecap asin |
7 buah cabe rawit merah dihaluskan |
5 buah cabe merah dihaluskan |
2 siung bawang putih dihaluskan |
7 siung bawang merah dihaluskan |
1 ruas jahe dihaluskan |
1 rus kunyit dihaluskan |
1 ruas kencur dihaluskan |
1/2 sdt garam .dihaluskan |
1/2 sdt ajinomoto |
1.Cuci bersih ikan,lumuti dgn sedikit garam,lada dan air jeruk nipis.
2.Tuang air beras kedalam panci,masukan bumbu yang dihaluskan bersama serai dan lengkuas.Masak sampai air mendidih baru masukan ikan dencis bersama bawang bombay,cabe utuh,lada bubuk,ajinomoto,kecap ikan dan kecap asin.Masak selama 15 menit.
3.Setelah itu baru masukan tahu bersama potongan tomat,cabe hijau beserta daun bawang .Cicipi rass dan masak kembali selama 10 menit.Angkat
4.Ikan Dencis Rebus siap disantap. Selamat mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiFitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.