Resep IKAN DENCIS REBUS.

IKAN DENCIS REBUS.

2.8

25 Menit

1 Porsi

Pedas,Asin

Kalori

20 Kkal

Protein

20 gram

Karbo

20 gram

Lemak

20 gram

Serat

20 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Sesekali boleh dong masak ikan dengan cara direbus dan bebas minyak dan lemak karena disini saya hanya menggunakan air beras dan ajinomoto dan rasanya sungguh enak,semua keluarga menyukainya.Berikut resepnya

Bahan-Bahan

500 gram ikan dencis ukuran sedang

7 buah TAHU ukuran kecil

1 batang daun bawang diiris

100 gram tomat dipotong

7 buah cabe hijau diiris

50 gram bawang bombay diiris

20 buah cabe rawit merah utuh

1 batang serai digeprek

1 ruas lengkuas digeprek

500 ml air beras

1/2 sdt Lada bubuk

1 sdm kecap ikan

1 sdm kecap asin

7 buah cabe rawit merah dihaluskan

5 buah cabe merah dihaluskan

2 siung bawang putih dihaluskan

7 siung bawang merah dihaluskan

1 ruas jahe dihaluskan

1 rus kunyit dihaluskan

1 ruas kencur dihaluskan

1/2 sdt garam .dihaluskan

1/2 sdt ajinomoto

Cara Membuat

Langkah 1/5

1.Cuci bersih ikan,lumuti dgn sedikit garam,lada dan air jeruk nipis.

Langkah 2/5

2.Tuang air beras kedalam panci,masukan bumbu yang dihaluskan bersama serai dan lengkuas.Masak sampai air mendidih baru masukan ikan dencis bersama bawang bombay,cabe utuh,lada bubuk,ajinomoto,kecap ikan dan kecap asin.Masak selama 15 menit.

Langkah 3/5

3.Setelah itu baru masukan tahu bersama potongan tomat,cabe hijau beserta daun bawang .Cicipi rass dan masak kembali selama 10 menit.Angkat

Langkah 4/5

4.Ikan Dencis Rebus siap disantap. Selamat mencoba

Langkah 5/5