Resep Gulai Baga Khas Pariaman

Gulai Baga Khas Pariaman

Durasi masak 30 Menit
Porsi 1 Porsi

Resep dari pemenang: me_ila17

Kalori

Kalori

1,437.0 Kkal

Protein

Protein

86.6 gram

Karbo

Karbo

53.6 gram

Lemak

Lemak

101.4 gram

Serat

Serat

8.8 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 300 gr Daging sapi
  • 1 sachet Masako® Rasa Sapi 9g
  • 1 lbr Daun kunyit, iris tipis
  • 1 lbr Daun jeruk, iris tipis
  • 4 bh Asam kandis
  • 2 sdm Air jaruk nipis
  • 8 cm Lengkuas, geprek
  • 1 btg Sere, geprek
  • 800 ml Air

  • Bumbu halus :
  • 100 gr Cabe merah keriting
  • 4 siung Bawang putih
  • 8 siung Bawang merah
  • 2 cm Jahe

Cara Membuat

1

Haluskan semua bahan bumbu halus, tumis hingga wangi.

2

Tambahkan daun kunyit, daun jeruk, lengkuas dan sere, lalu masukan air.

3

Tambahkan daging, lalu 1 Sachet Masako® Rasa Sapi 9g, masak dengan api sedang sampai daging empuk dan kuah agak menyusut.

4

Hidangkan saat panas dan disantap dengan nasi hangat.

Tags

    Kategori

    0 Comment
    Share Share

    Rating Resep

    Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

    Komentar (0)

    User

    Hasil Recook (0)

    Belum ada hasil recook