Resep DAGING LAPIS MERAH

DAGING LAPIS MERAH

4.56

45 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Menu ini biasa dibuat untuk stok, apalagi saat Ramadhan begini. Tinggal hangatkan saja saat sahur. Rasanya gurih manis pas banget dengan nasi hangat.

Bahan-Bahan

Bahan :

250 gr daging has dalam, iris

1 batang sereh, geprek

½ cm lengkuas, geprek

2 lembar daun jeruk

25 gr gula merah

1 sdm kecap

½ sdt merica bubuk

¼ sdt pala bubuk

1 sdt masako kaldu daging sapi

500 ml air

1 butir telur

2 sdm minyak untuk menumis bumbu

Bawang merah goreng untuk taburan

Bumbu halus

6 siung bawang putih

2 siung bawang merah

3 buah cabe merah, buang bijinya

2 kemiri goreng

Cara Membuat

Langkah 1/5

Campur daging dengan bumbu halus, telur kocok, aduk rata kemudian diamkan 30 menit di lemari es.

Langkah 2/5

Panaskan minyak, tumis sereh, daun jeruk dan lengkuas, masukkan daging, aduk hingga berubah warna.

Langkah 3/5

Masukkan air, tambahkan sisa bahan.

Langkah 4/5

Rebus hingga daging matang dan empuk.

Langkah 5/5

Hidangkan dengan taburan bawang merah goreng

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Masako®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

tumis labu wortel tahu cambah

ariee kz

Bening Pakis ala Masako®

Istikhoroh Yosefa

Tumis Kembang Kates

Linda alismin

Mie Goreng Ala Saori

chendera ria

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop