Kangkung

270.8 Kkal
16.8 gram
6.8 gram
16.0 gram
0.2 gram
Kandungan tiap satu porsi
Daging Lapis Asam Manis
- 500 gr daging has dalam |
- 1 btr putih telur ayam |
- Tepung Sajiku® Tepung Bumbu |
- Minyak goreng untuk menggoreng |
Saus : |
- 1 sdm minyak goreng untuk menumis |
- 3 siung bawang putih, cincang kasar |
- 200 gr nanas, potong dadu 1 x 1 cm |
- 3 sdm saus cabai |
- 2 sdm saus tomat |
- 1/2 sdt lada halus |
- 1 sdt gula pasir |
- 1 sdt tepung maizena |
- 50 ml air |
- Masako® Rasa Sapi secukupnya |
Iris tipis daging has dalam dengan ukuran +/- 1/2 cm, celup ke dalam putih telur dan lumuri dengan tepung Sajiku® Tepung Bumbu.
Panaskan minyak, goreng daging hingga kuning kecoklatan, angkat dan sisihkan.
Saus : panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan nanas, saus cabai, saus tomat, lada halus, gula pasir, Masako® Rasa Sapi dan tepung maizena yang dilarutkan bersama air. Didihkan hingga mengental, lalu angkat.
Siramkan saus di atas daging goreng.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook