Resep Daging Lapis Asam Manis - Dapur Umami
Daging Lapis Asam Manis

Resep Daging Lapis Asam Manis

Waktu Memasak 30 menit
6 Porsi
Kalori

1625 Kkal

protein

101 gram

karbo

41 gram

lemak

96 gram

serat

1 gram

Bahan-bahan

- 500 gr daging has dalam
- 1 btr putih telur ayam
- Tepung Sajiku® Tepung Bumbu
- Minyak goreng untuk menggoreng
Saus :
- 1 sdm minyak goreng untuk menumis
- 3 siung bawang putih, cincang kasar
- 200 gr nanas, potong dadu 1 x 1 cm
- 3 sdm saus cabai
- 2 sdm saus tomat
- 1/2 sdt lada halus
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt tepung maizena
- 50 ml air
- Masako® Rasa Sapi secukupnya

Cara memasak

Langkah 1

Iris tipis daging has dalam dengan ukuran +/- 1/2 cm, celup ke dalam putih telur dan lumuri dengan tepung Sajiku® Tepung Bumbu.

Langkah 2

Panaskan minyak, goreng daging hingga kuning kecoklatan, angkat dan sisihkan.

Langkah 3

Saus : panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan nanas, saus cabai, saus tomat, lada halus, gula pasir, Masako® Rasa Sapi dan tepung maizena yang dilarutkan bersama air. Didihkan hingga mengental, lalu angkat.

Langkah 4

Siramkan saus di atas daging goreng.

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Bakso Tahu Gyoza
     

    4.80
    1126 Kkal
  • Mie Gyoza
     

    4.80
    501 Kkal
  • Sweet Sour Salad Gyoza
     

    4.85
    520 Kkal
  • Nasi Goreng Gyoza
     

    4.95
    1527 Kkal
  • Sate Taichan Gyoza
     

    5.00
    448 Kkal
  • Rice Pepper Salad Gyoza
     

    5.00
    644 Kkal
  • Salted Egg Gyoza
     

    4.85
    1662 Kkal
  • Gochujang Sauce Gyoza
     

    4.85
    501 Kkal