Resep Daging Lapis Asam Manis - Dapur Umami
Daging Lapis Asam Manis

Resep Daging Lapis Asam Manis

Waktu Memasak 30 menit
6 Porsi
Kalori

1625 Kkal

protein

101 gram

karbo

41 gram

lemak

96 gram

serat

1 gram

Bahan-bahan

- 500 gr daging has dalam
- 1 btr putih telur ayam
- Tepung Sajiku® Tepung Bumbu
- Minyak goreng untuk menggoreng
Saus :
- 1 sdm minyak goreng untuk menumis
- 3 siung bawang putih, cincang kasar
- 200 gr nanas, potong dadu 1 x 1 cm
- 3 sdm saus cabai
- 2 sdm saus tomat
- 1/2 sdt lada halus
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt tepung maizena
- 50 ml air
- Masako® Rasa Sapi secukupnya

Cara memasak

Langkah 1

Iris tipis daging has dalam dengan ukuran +/- 1/2 cm, celup ke dalam putih telur dan lumuri dengan tepung Sajiku® Tepung Bumbu.

Langkah 2

Panaskan minyak, goreng daging hingga kuning kecoklatan, angkat dan sisihkan.

Langkah 3

Saus : panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan nanas, saus cabai, saus tomat, lada halus, gula pasir, Masako® Rasa Sapi dan tepung maizena yang dilarutkan bersama air. Didihkan hingga mengental, lalu angkat.

Langkah 4

Siramkan saus di atas daging goreng.

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Kulit Ayam Crispy BBQ ala Sajiku®

    4.85
    248 Kkal
  • Tofu Egg Roll ala AJI-NO-MOTO®

    4.90
    0 Kkal
  • Soup Oyong Soun Wortel ala Sajiku®

    4.85
    0 Kkal
  • Chicken Karage Tacos ala Mayumi®

    4.90
    0 Kkal
  • Tempe Mendoan Crispy ala Sajiku®

    4.80
    115.7 Kkal
  • Tumis Ayam Kecap ala Masako®

    4.95
    1229 Kkal
  • Sup Bakso ala Masako®
     

    4.90
    1067 Kkal
  • Vegan Gyoza ala SAORI®
     

    4.95
    115.7 Kkal