Dada ayam dimasak goreng krispi enak banget, apalagi dimakan pas anget anget. saya padukan Sajiku tepung bumbu serbaguna dan seasoning kaldu ayam bubuk masako, dijamin umami
Bahan Dada Ayam Goreng Krispi
| 250 gr dada ayam |
| 4 sdm sajiku tepung bumbu serbaguna |
| 1/2 sdt kaldu ayam bubuk masako |
| secukupnya minyak goreng |
| 50-100 ml air bersih |
| 2 sdm tepung beras |
| 1/4 sdt baking powder |
Bahan Marinasi Ayam
| 2 siung bawang putih |
| 1/2 sdt kaldu ayam bubuk masako |
| 1/2 sdt garam halus |
iris tipis dada ayam kemudian cuci bersih
masukkan bawang putih parut, garam dan kaldu ayam bubuk masako. aduk rata dan marinasi 30 menit
siapkan bahan tepung. dalam wadah masukkan tepung beras, baking powder dan sajiku tepung bumbu serbaguna
tambahkan kaldu ayam bubuk masako
masukkan air secara bertahap, aduk adonan tepung dengan garpu sampai tepung kalis
masukkan ayam dalam adonan tepung, kemudian lumuri daging ayam dengan adonan tepung hingga rata
panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng dada ayam hingga kuning keemasan dengan api sedang
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
4 Porsi
