Resep Cumi Asin Sambal Ijo

Cumi Asin Sambal Ijo

Cumi Asin Sambal Ijo

4.68

durasi masak

30 Menit

porsi

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Masakan yang paling sering direquest pak suami, apa lagi kalau bukan Cumi Asin sambal Ijo.Biar tambah umami, masaknya aku tambahkan AJI-NO-MOTO. Gurihnya pas , makanan jadi enak.

Bahan-Bahan

BAHAN SAMBAL : - 7 Buah Cabe Ijo Keriting - 3 Buah Cabe Ijo Besar - 7 Buah Cabe Setan - 2 Buah Tomat Hijau - 5 Siung Bawang Merah - 4 Siung Bawang Putih - 1 sdm Minyak Goreng

- 250 gr Cumi Asin

- 3 Lembar Daun Jeruk

- ½ sdt AJI-NO-MOTO

- ½ sdt Gula Pasir

- Garam Secukupnya

- 50 ml Air

- Minyak Goreng Secukupnya

Cara Membuat

1

Langkah 1/6

Cuci bersih cumi asin, lalu rebus kurang lebih 5-7 menit. Buang airnya dan tiriskan.

2

Langkah 2/6

Blender semua bahan bumbu sambal.

3

Langkah 3/6

Lalu tumis sambal dan daun jeruk. Aduk².

4

Langkah 4/6

Tambahkan air, Ajinomoto, gula pasir dan garam secukupnya. Aduk dan tes rasa.

5

Langkah 5/6

Kemudian masukan cumi. Aduk rata kembali.

6

Langkah 6/6

Masak sampai air menyusut. Matang dan siap disajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Sambal Tomat Terasi

Sambal Tomat Terasi

5

1

Waktu

30

Sambal Terong Rebus

Sambal Terong Rebus

4.5

3

Waktu

30

Seblak Coet

Seblak Coet

4.5

3

Waktu

20

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

4.88

15

Waktu

45

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan