Resep CORAL TUILLE MINI BATCH

CORAL TUILLE MINI BATCH

Durasi masak 10 Menit
Porsi 2 Porsi
Coral Tuille ini menambah keindahan tampilan masakkan kita. Apapun jenisnya, mau asin atau makanan manis bisa tampil cantik. Kalau utk adonan manis kira2 tambahkan 1 sdm gula saja ya. *NOTE, ini porsi sangat kecil, kira2 2 sampai 3 lembar tuille aja.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 50 Ml Air
  • 10 Gr Tepung Terigu
  • 15 Ml Minyak Sayur
  • Sejumput Garam
  • Sejumput Penyedap AJI-NO-MOTO
  • Pewarna Sesuai Selera

Cara Membuat

1

Campur semua bahan dalam mangkuk. Aduk sampai larut dan cair. Adonan memang sangat encer.

2

Panaskan teflon dengan api kecil ke sedang. Wajib benar-benar panas dulu ya teflonnya.

3

Tuang 1–2 sdm adonan ke teflon. Adonan akan langsung berbuih dan membentuk lubang-lubang motif coral.

4

Biarkan sampai airnya menguap dan tuille berubah kering & renyah. Jangan dibolak-balik.

5

Angkat perlahan dengan spatula tipis. Letakkan di baking paper atau cooling rack.

6

Biarkan dingin, dan nanti akan semakin renyah dengan sendirinya.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook