Resep COLENAK

COLENAK

Durasi masak 30 Menit
Porsi 2 Porsi
Camilan manis khas Sunda yang selalu ngangenin.. walau ini kuliner Legend tapi rasanya tuh juaraaa banget..!!

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 200 gram Tape Singkong
  • 1-2 sdm margarin

Unti Gula Merah

  • 1/2 bh kelapa setengah tua, parut
  • 1 lembar daun pandan
  • 80 gram gula merah
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt vanili
  • 1/4 sdt AJI-NO-MOTO
  • 50 ml air

Cara Membuat

1

serut halus gula merah, kemudian masukkan ke dalam wajan, tambahkan air, AJI-NO-MOTO, vanili , gula pasir serta daun pandan, masak sampai gula larut. setelah itu masukkan kelapa parut. Masak dengan api kecil sampai air asat dan unti kelapa sedikit kering (jika di bulat-bulatkan tidak lengket di tangan). matikan api.

2

Panggang tape diatas wajan anti lengket yang sudah di oles dengan margarin. Panggang hingg sedikit kecoklatan , lalu angkat

3

Tata Tape diatas piring saji, lalu beri unti kelapa diatas nya. setelah itu sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook