Assalamualaikum.. Buat makanan yang yang cocok untuk musim hujan ini. Menu simple, enak, dan comfort😍
Bahan-Bahan
| 1 bagian paha ayam fillet |
| 1 sdt minyak wijen |
| 1/2 sdt AJI-NO-MOTO |
| 1 sdm kecap asin |
| 2 sdt Saori Saos Tiram |
| 1 sdt lada bubuk |
| 1/2 sdm kecap manis |
Bahan Lainnya
| 1½ cup beras |
| Secukupnya air kaldu ayam |
| 1/2 buah bawang bombai |
| 1 siung bawang putih |
| secukupnya minyak wijen |
| 1 bungkus daun shimeji putih |
Bahan Saus
| 1 sdm kecap asin |
| 2 sdt saos tiram |
| 1/2 sdt lada bubuk |
| 2 sdm air matang |
| 1 sdm kecap manis |
Masak beras di claypot dengan air kaldu secukupnya
Marinasi ayam dengan semua bumbu, kemudian diamkan 30 menit. Kemudian tumis bawang bombai dan bawang putih hingga layu lalu masukkan ayamnya
masak hingga setengah matang dan angkat
masukkan ayam di claypot
Tambahkan jamur shimeji dan masukkan campuran sausnya
tutup claypotnya, lalu tuang minyak wijen di sekeliling tutup claypot. Masak dengan api kecil hingga matang
Sajikan dengan pokcoy rebus, daun bawang dan pelengkap lainnya. Siap dinikmati
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
2 Porsi
