Resep Claypot Chicken Rice x Ajinomoto

Claypot Chicken Rice x Ajinomoto

Durasi masak 45 Menit
Porsi 4 Porsi
Ada nasi sisa? jangan bingung, yuk kita bikin Claypot Chicken Rice (bisa juga pake rice cooker / telfon ya, yg ptg anti lengket). Menu anti ribet, sat set & udah pasti UMAMI banget jadi andalanku kalo bosen nasi sisa jd nasi goreng. Nasi kukus kayak gini simple, enak, apalagi kalo pake produk2 Ajinomoto, udah pasti JUARA di hati keluargaku ❤️❤️❤️❤️❤️ Yuk intip cara bikinnya ⬇️

Bahan - bahan

Ayam Kecap

  • 1 sdt Ajinomoto
  • 1/2 sdm Masako rasa ayam
  • 1 sdm Saori saus tiram
  • 1 sdm Hoisin sauce (opsional)
  • 1 sdm Kecap manis
  • 1 sdm Garlic Crispy
  • 1 sdm Garlic Oil
  • 1,5 buah Paha Fillet
  • 3 buah Tahu (potong dadu & goreng)
  • 1 sdm Jamur champignon (slice)
  • 200ml Kuah Kaldu
  • 1 sdt Lada

Kuah Kaldu

  • 1/2 sdm Ajinomoto
  • 1/2 sdm Masako rasa ayam
  • 500gr Tulang ayam
  • 1000ml Air
  • 1 batang Sereh
  • 1 batang Daun bawang
  • 1 sdt Gula
  • 1 sdt Lada

Garlic Oil / Garlic Crispy

  • 1/2 sdm Masako rasa ayam
  • 200ml Minyak goreng
  • 5 siung Bawang putih

Pelengkap

  • 400gr Nasi dingin (nasi sisa)

Cara Membuat

1

Garlic oil/garlic crispy : Panaskan minyak. Chopper baput. Goreng hingga kecoklatan sambil diaduk terus. Masukkan Masako rasa ayam. Angkat & tiriskan.

Langkah 2
2

Panaskan air, masukkan tulang ayam. Rebus hingga mendidih. Masukkan Ajinomoto, Masako rasa ayam & bahan lainnya. Rebus perlahan & koreksi rasa. Sisihkan

Langkah 3
3

Panaskan garlic oil. Tumis ayam, jamur & garlic crispy hingga harum. Tuang Kuah Kaldu, masukkan Ajinomoto, Masako rasa ayam, Saori saus tiram & bahan sisanya. Masak hingga matang, koreksi rasa dan sisihkan. Pake minyak wijen lagi kalo ada jd tambah wangi (opsional)

Langkah 4
4

Siapkan claypot. Masukkan nasi dingin, tuang ayam kecap & sausnya. Masukkan 2-3 centong Kuah Kaldu & tutup claypot. Masak +/- 15 menitan di api kecil hingga nasi lunak. Angkat & sajikan ❤️❤️ Selamat mencoba

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook