Cha Sayur Tumis UMAMI
Resep Kiriman : Ita Ardy Panjaitan

Waktu Memasak 25 menit

2 Porsi

Beri nilai

Kalori

20 Kkal

protein

20 gram

karbo

20 gram

lemak

20 gram

serat

20 gram

Untuk sayuran,hari ini saya memilih untuk mencampur berbagai jenis sayuran dengan warna yang menarik dengan cara ditumis menggunakan saori saos tiram dan ajinomoto dan tidak lupa diberi potongan tahu cina yang super lembut dan enak serta sedikit jamur kuping yang begitu renyah saat digigi yang siap bikin kita nambah.Yang mau coba langsung saja ini dia resepnya

Bahan-bahan

70 gram brokoli

120 gram bunga kol

90 gram jamur kuping setelah direndam air

70 gram wortel diiris korek api

60 gram kacang panjang dipotong pendek

200 gram tahu cina dipotong dadu

1 bungkus saori saos tiram

1/2 sdt ajinomoto

40 gram bawang bombay dipotong kecil

2 siung bawang putih diiris tipis

1 ruas jahe diiris tipis

1 batang daun bawang dipotong pendek

20 buah cabe rawit utuh

Minyak goreng secukupnya

2 butir putih telur ayam kampung

200 ml air

Cara memasak

Langkah 1

Panaskan minyak,goreng tahu cina sampai setengah matang,angkat dan tiriskan

Langkah 2

Panaskan minyak goreng secukupnya,tumis bawang bombay,bawang putih,jahe dan daun bawang sampai harum dan layu.

Langkah 3

Masukan brokoli,bunga kol,kacang panjang,wortel dan jamur kuping sambil diaduk -aduk selama 5 menit

Langkah 4

Masukan Tahu cina yang sudah digoreng setelah itu tuang saori saos tiram bersama dengan ajinomoto dan garam sambil diaduk,terakhir tuang air,masak kembali selama 3 menit baru masukan putih telur sambil diaduk -aduk dan jangan lupa untuk dicicipi rasanya.Angkat