Bihun Goreng Sambel Terasi

10.0 Kkal
10.0 gram
10.0 gram
10.0 gram
10.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Untuk sayuran,hari ini saya memilih untuk mencampur berbagai jenis sayuran dengan warna yang menarik dengan cara ditumis menggunakan saori saos tiram dan ajinomoto dan tidak lupa diberi potongan tahu cina yang super lembut dan enak serta sedikit jamur kuping yang begitu renyah saat digigi yang siap bikin kita nambah.Yang mau coba langsung saja ini dia resepnya
70 gram brokoli |
120 gram bunga kol |
90 gram jamur kuping setelah direndam air |
70 gram wortel diiris korek api |
60 gram kacang panjang dipotong pendek |
200 gram tahu cina dipotong dadu |
1 bungkus saori saos tiram |
1/2 sdt ajinomoto |
40 gram bawang bombay dipotong kecil |
2 siung bawang putih diiris tipis |
1 ruas jahe diiris tipis |
1 batang daun bawang dipotong pendek |
20 buah cabe rawit utuh |
Minyak goreng secukupnya |
2 butir putih telur ayam kampung |
200 ml air |
Panaskan minyak,goreng tahu cina sampai setengah matang,angkat dan tiriskan
Panaskan minyak goreng secukupnya,tumis bawang bombay,bawang putih,jahe dan daun bawang sampai harum dan layu.
Masukan brokoli,bunga kol,kacang panjang,wortel dan jamur kuping sambil diaduk -aduk selama 5 menit
Masukan Tahu cina yang sudah digoreng setelah itu tuang saori saos tiram bersama dengan ajinomoto dan garam sambil diaduk,terakhir tuang air,masak kembali selama 3 menit baru masukan putih telur sambil diaduk -aduk dan jangan lupa untuk dicicipi rasanya.Angkat
Cha Sayur Tumis Umami siap disantap.Selamat mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook