Ceker dimasak santan bumbu kuning, rasanya enak dan gurih menambah selera makan.
Bahan :
| 500 gr ceker, presto hingga lembut |
| 800 ml santan |
| Minyak goreng secukupnya |
Bumbu kuning :
| 8 bawang merah |
| 4 bawang putih |
| 1 ruas jahe |
| 1 sdt ketumbar |
| ½ sdt jinten |
Bumbu aromatik :
| 2 daun salam |
| 2 daun jeruk |
| 1 sereh, memarkan |
Seasoning :
| 1 sdt masako |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula |
Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga matang
Masukkan santan, aduk
Setelah santan mendidih masukkan ceker
Tambahkan seasoning
Masak hingga bumbu meresap
Angkat dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
5 Porsi
