Resep Capjay Nyemek

Capjay Nyemek

Durasi masak 20 Menit
Porsi 1 Porsi
Assalamualaikum semua, Dear @dapurumami.id Hari ini mamah bikin capjay buat bekal mamah kerja nanti. Karena masih suasana imlek, jadi deh mamah bikin capjay khas imlek pakai #SAORISausTiram yg bikin masakan makin sedap.

Bahan - bahan

Bumbu campur

  • 1 sdm bawang putih bubuk
  • 1/2 sdm merica bubuk
  • 1 sdm kecap asin
  • 1/4 sdm garam
  • 1/4 sdm masako ayam

Bahan

  • 1 buah wortel, iris
  • 2 buah babycorn, iris
  • 2 kuntum kembang kol, iris
  • 1 bonggol pokcoy, iris
  • 2 lbr sawi putih, iris
  • Jamur kuping secukupnya
  • 5 buah bakso ikan, iris
  • Udang kupas secukupnya
  • 1/2 buah bawang bombay, iris
  • 2 sdm saori saus tiram
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 batang bawang daun, pisahkan batang dan daun

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan bumbu campur, sisihkan

Langkah 2
2

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan batang daun bawang hingga layu

Langkah 3
3

masukkan bakso ikan dan udang, tumis sebentar.

4

Masukkan bumbu campur, aduk rata.

Langkah 5
5

Masukkan semua sayuran, tumis hingga agak layu.

6

Masukkan saori saus tiram dan minyak wijen, aduk rata, masak air sedikit menyusut.

Langkah 7
7

Masukkan larutan maizena dan daun bawang, masak sebentar, matikan kompor dan capjay super sedap siap dihidangkan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook