Buat adonan capjay dengan mencampurkan tepung terigu, telur, air, dan garam sampai rata.
Goreng di teflon rata dengan sedikit minyak hingga berubah warna dengan api sedang-kecil. Lanjut potong sesuai selera ketebalan.
Tumis bumbu halus hingga wangi.
Masukkan sayur bertahap dari wortel, kol, lalu pakcoy. Masak hingga pakcoy setengah layu.
Masukkan capjay yang sudah dipotong-potong.
Tambahkan garam, gula, lada bubuk, gula pasir, kecap manis, dan SAORIⓇ Saus Tiram. Aduk rata dengan api besar.
Capjay sudah jadi.
Sajikan dengan taburan bawang goreng & cabai rawit :)
mantap
mantul
sedap
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
5 Comment
