Resep Calamari Ring ala AJI-NO-MOTO® - Dapur Umami

Resep Calamari Ring ala AJI-NO-MOTO®

Waktu Memasak 20 menit
2 Porsi
Kalori

535.9 Kkal

protein

45.9 gram

karbo

17.1 gram

lemak

30.9 gram

serat

0.15 gram

Mengkonsumsi seafood atau makanan laut ternyata banyak manfaatnya bagi kesehatan karena kaya akan kandungan protein, omega-3 dan Vitamin D. Bahkan, makanan laut juga disebut-sebut sebagai makanan paling sehat di dunia. Yuk, Ma, coba sajikan makanan laut yang menyenangkan untuk keluarga, seperti Calamari Ring ala AJI-NO-MOTO®. Teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam bikin nagih! Apalagi ditambah dengan Dipping sauce ala Mayumi® yang menyegarkan. Sangat cocok sebagai cemilan saat berkumpul bersama teman dan keluarga. 


Setelah berhasil coba resepnya, jangan lupa bagikan di Jurnal Umami agar Mama bisa mendapatkan Umami Coins. Nantinya Umami Coins yang Mama kumpulkan bisa ditukarkan berbagai hadiah menarik! Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, cek resepnya!

Bahan-bahan

Bahan calamari:
300 gr Cumi potong
Tepung panir
1 lt Minyak

Bumbu marinasi:
2 Telur
Lada
1½ sdt Garam
Cabe bubuk
½ sdt AJI-NO-MOTO® MSG

Garnish:
Parsley

Dipping sauce ala Mayumi®:
1 sdm Mayumi® Original
1 sdt jeruk nipis
½ sdt bubuk bawang putih
½ sdt bubuk bawang bombay
½ sdt lada
Daun peterseli secukupnya

Cara memasak

Langkah 1


Masukan telur, AJI-NO-MOTO® MSG, lada, bubuk cabai, sejumput garam, dan cumi yang telah dipotong ring.

Langkah 2


Keluarkan cumi yang telah dimarinasi dari dalam kulkas, lalu masukkan cumi ke dalam tepung panir.

Langkah 3


Goreng cumi menggunakan teknik deep frying, masak hingga kecoklatan.

Langkah 4


Siapkan mangkuk, tuang Mayumi® Original, perasan jeruk nipis, bubuk bawang putih, bubuk bawang bombay, lada hitam, dan peterseli.

Langkah 5


Sajikan.

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Bakso Tahu Gyoza
     

    4.75
    1126 Kkal
  • Mie Gyoza
     

    4.75
    501 Kkal
  • Sweet Sour Salad Gyoza
     

    4.85
    520 Kkal
  • Nasi Goreng Gyoza
     

    4.95
    1527 Kkal
  • Sate Taichan Gyoza
     

    5.00
    448 Kkal
  • Rice Pepper Salad Gyoza
     

    5.00
    644 Kkal
  • Salted Egg Gyoza
     

    4.85
    1662 Kkal
  • Gochujang Sauce Gyoza
     

    4.85
    501 Kkal