Resep Calamari Ring ala AJI-NO-MOTO®

Calamari Ring ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 20 Menit
Porsi 2 Porsi

Mengkonsumsi seafood atau makanan laut ternyata banyak manfaatnya bagi kesehatan karena kaya akan kandungan protein, omega-3 dan Vitamin D. Bahkan, makanan laut juga disebut-sebut sebagai makanan paling sehat di dunia. Yuk, Ma, coba sajikan makanan laut yang menyenangkan untuk keluarga, seperti Calamari Ring ala AJI-NO-MOTO®. Teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam bikin nagih! Apalagi ditambah dengan Dipping sauce ala Mayumi® yang menyegarkan. Sangat cocok sebagai cemilan saat berkumpul bersama teman dan keluarga. 


Setelah berhasil coba resepnya, jangan lupa bagikan di Jurnal Umami agar Mama bisa mendapatkan Umami Coins. Nantinya Umami Coins yang Mama kumpulkan bisa ditukarkan berbagai hadiah menarik! Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, cek resepnya!

Kalori

Kalori

268.0 Kkal

Protein

Protein

23.0 gram

Karbo

Karbo

8.6 gram

Lemak

Lemak

15.5 gram

Serat

Serat

0.1 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • Bahan calamari:
  • 300 gr Cumi potong
  • Tepung panir
  • 1 lt Minyak

  • Bumbu marinasi:
  • 2 Telur
  • Lada
  • 1½ sdt Garam
  • Cabe bubuk
  • ½ sdt AJI-NO-MOTO® MSG

  • Garnish:
  • Parsley

  • Dipping sauce ala Mayumi®:
  • 1 sdm Mayumi® Original
  • 1 sdt jeruk nipis
  • ½ sdt bubuk bawang putih
  • ½ sdt bubuk bawang bombay
  • ½ sdt lada
  • Daun peterseli secukupnya

Cara Membuat

Cara Membuat

Langkah 1
1


Masukan telur, AJI-NO-MOTO® MSG, lada, bubuk cabai, sejumput garam, dan cumi yang telah dipotong ring.

Langkah 2
2


Keluarkan cumi yang telah dimarinasi dari dalam kulkas, lalu masukkan cumi ke dalam tepung panir.

Langkah 3
3


Goreng cumi menggunakan teknik deep frying, masak hingga kecoklatan.

Langkah 4
4


Siapkan mangkuk, tuang Mayumi® Original, perasan jeruk nipis, bubuk bawang putih, bubuk bawang bombay, lada hitam, dan peterseli.

Langkah 5
5


Sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook